Бұршақ немесе ноқат, экзотикалық, бірақ қазірдің өзінде деп аталады
өніммен өте танымал. Барлық вегетариандық кафелерде
ноқат тағамдары кездесетініне сенімді болыңыз. Бұл керемет дереккөз.
өсімдік ақуызы. Нанның 100 грамм құрамында 20 грамм ақуыз,
ет сияқты дерлік.
Дәнді дақыл, ноқат жаңғақтарға жақын, сондықтан оларды жақсы жеуге болады.
кішкене бөліктерде, әйтпесе сіз өзіңіздің калорияңызды арттырасыз
күндізгі мәзір. Бүгін біз пияз, жалбыз бар ноқаттың тағамын дайындаймыз
және табиғи йогурт.
Пиязбен бірге ноқатқа арналған қадамдық рецепт
Contents
Құрамы
– ноқат – 100 г – қоспасыз табиғи йогурт – 100 г – жалбыз –
2-3 жапырақ – дәмдеуіштер (бұрыш, тұз, кардамон, ұнтақталған жаңғақ
т.б.) – сары пияз – 30г – күнбағыс немесе зәйтүн
май – 0,5 ас қасық. қасықтар
Нанның пияз және йогуртпен қалай дайындалуы керек?
Егер сіз ноқатпен ыдыс дайындағыңыз келсе, онда сіз алға қарай жүруіңіз керек
оған қамқор болыңыз – оны суық суға 6-12 сағат бойы салқындатыңыз.
Нанның өлшемі ұлғаяды, саңылаулар бұршақтарда пайда болады.
Осы процедурадан кейін бұршақ тезірек пісіреді, бірақ бұл маңызды
қажет болса, оны салаттар мен басқа ыдыс-аяқ үшін дайындауды ұмытпаңыз
бұршақ, 35 минуттан артық болмауы керек, әйтпесе ол айналады
картоп пюресі / Су мен ноқаттың үлесі 2: 1 болуы керек. Артық су
біз біріктіреміз, біз бұршақты дианерге тастаймыз.
Дәмді ноқат пісірілген кезде, пиязды шайқаңыз, оларды кесіңіз
өте жіңішке жартылай сақина, табаға жіберіңіз. Fry
немесе өте аз мөлшерде зәйтүннің мөлдірлігіне дейін
күнбағыс майы.
Табиғи йогурт ешқандай қоспаларсыз өте жақсы.
Бұл ыдысқа жанармай құю, алайда йогурттің дәмін жасай аласыз
мағыналы әрі қызықты. Ол үшін аз тұз қосыңыз
топырақ бұрышы, басқа да дәмдеуіштер (мускат жаңғағы, кардамон және т.б.) және
Сондай-ақ, өте майдалап тураған, жалбыз. Араластырыңыз,
май құюға дайын.
Аз алуға дайын ноқат бұршақ (шамамен 1 50-70 грамм)
бөлік), оны пиязбен араластырыңыз да, йогурт қосыңыз.
Осы ингредиенттерді араластырыңыз да, ыдыс дайын болады.
Кішкене салат ыдысындағы пияз және йогуртпен бірге ноқат пісіріңіз. Мүмкін
Бұл тағамдарға жаңа піскен лазенджмен қызмет көрсетіңіз. Әсіресе жақсы болады
үстелге шығыс шығыстары бар бірнеше кесеге қараңыз
тағамдар – ноқат, хумус, шпинаттың таралуы, апарсанддал.
Санат бойынша осы рецепт
Вегетариандық тағамдар, ноқат
