Чт, 15 дек 2016 Автор: Ирина Ковалевская
Бүйір ыдыс-аяқты барлық суық немесе ыстық етке ұсынуға болады
балық тағамдары, сондай-ақ кейбір тағамдар.
Олар түрлі тағамдардан жасалған: макарон өнімдері,
көкөністер, дәнді дақылдар, саңырауқұлақтар, бұршақтар, жемістер және тіпті жидектер. Әсіресе
көкөністерге арналған ыдыс-аяқтар танымал, олардан жасалуы мүмкін
пісірілген, қуырылған, қуырылған, балғын, пісірілген, тұздалған және
маринадталған көкөністер.
Бүйірлік тағамдар да дәнді дақылдардан дайындалады, олар тегіс немесе тұтқыр.
ботқа Бұршақ, бұршақ және басқа бұршақтардың бүйір тағамдары болуы мүмкін
картоп пюресі немесе толық дән түрінде пісірілген. Негізгі талаптар
кез-келген бөтелкеге арналған тағам – бұл өнімге арналған сәйкестік
Дәмі, хош иісі және тағамдық қасиеттері бойынша дайындалған. Біз бармыз
Ет үшін түпнұсқа бүйір тағамдар рецептерін назарға алыңыз,
балық және құс.
Рецепт: Венгерский гарнир к мясу из желтого
тәтті бұрыш және жасыл бұршақ (ет үшін гарнир)
Себебі көкөністер ет үшін ең жақсы гарнир болып табылады
Бұл тағамды дәм татқан әрбір адам. Бұл сиыр үшін өте қолайлы,
және шошқа еті үшін.
Оны дайындау үшін, оны жуу және тұқымдарды алып тастағаннан кейін кесіңіз
Julienne 2 ірі қызыл немесе сары тәтті бұрыш. Сонда
2 ас қасық табада жылыту. l онда өсімдік майы қойылған
туралған бұрыш, 300 гр. жасыл бұршақтар (оны жібітуге болмайды
қажет), 2 шай қасық тәтті бұрыш, бір әк және шырын дәмі
жартысы әк
Мұның бәрі, араластырып жатқанда, біз шамамен 5-7 минут дайындаймыз және осы уақытта
кішкене топырақ ақжелкенді тартыңыз.
Сонда добавив в сковороду петрушку и соль по вкусу, жарим всё
шамамен 2 минут, содан кейін жылудан шығарып, салқындағаннан кейін қызмет етеді
ет немесе бөтен ыдыс ретінде бүйір тағам ретінде.
Рецепт: Пряный рис с горошком (гарнир к
балық))
Оны дайындау үшін біз 230 г майдаланған күрішті жуамыз
суық суға салып, судың қайнарына дейін төмен температурада пісіріңіз
буланып кетеді.
Күріш қайнаған кезде, 1 пиязды ұсақ пісіріп, пиязды дейін қуырыңыз
күнбағыс майы бойынша ашықтық.
Затем добавляем туда по 1 ч. l карри және жердегі jira, жақсы
араластырыңыз.
Дайын болуға тиіс күріште қуырылғанды жатамыз
пияз және 100 г мұздатылған жасыл бұршақ. Жақсы араластырыңыз
дәмін татуға тұз қосып, толығымен булануына дейін отты ұстаңыз
су.
Ыстықтан ыдысты алып тастағаннан кейін, күріш 10 минутқа тұра берсін
үстелге табаққа қызмет көрсетіп, әр пластинадан туралған жаңа піскен қоспа қосыңыз
cilantro.
Рецепт: Запеченный картофель с кинзой и
сарымсақ (құс етіне арналған гарнир)
Мұны дайындау үшін, керемет жағы дастарқан болуы мүмкін
құс ыдыс-аяғын, 4-5 картопты қабығын кесіңіз де, оны тілімдерге бөліңіз
пісіруге арналған ыдысқа салыңыз. Бірнеше ас қасық зәйтүн қосыңыз
майлар, алдымен тазартылуы керек 5-7 сарымсақ қалампыры
жартысы кесілген және жаңа піскен розмариннің 2-3 сатысы. Аздап
тұзды тұзбен дәмдеңіз, пеште 20 ° C температурада 20 минут пісіріңіз
минуттар Ыстық ыстық тағу.
