Мерекелік үстелде ботқалар – бұл бола ма?

Мерекелік үстелде ботқалар - бұл бола ма?

Құйылған құты – дәстүрлі Рождество тәтті тағам Украинада,
Белоруссия мен Польша, ағаш үстелде, жарқын фонда

Сорпа мен ботқа – біздің тағам. Жұмыс күндері ғана емес.
Бәлішті мерекелік үстелге қоюға болады, ол шын мәнінде
бұл болады. Бұл нұсқа сары түске дейінгі аралықта әсіресе маңызды
шошқалар. Ол осындай күтімге риза болады, бірақ тағамды дайындайды.
әдеттегідей болмайды.

Мерекеге дайындалған қандай ботқа

Әрбір ботқаны үстелге қоюға болмайды. Күнделікті
жарма немесе сұлы майы таңданбайды, олардың ешқайсысына тигізбейді.
Таңдау кезінде басқа да дәнді дақылдарға артықшылық беру керек. Тамаша
лайықты күріш, інжу арпа, баду, қарақұмықтың қолданылуына рұқсат берді. Ин
Кез келген жағдайда ең жақсы сапалы дәнді дақтарды таңдап, пісірмеңіз
әдеттегі тәсіл. Иноды и соли для праздничного блюда будет
аз, оған тағы бір нәрсе қосу керек.

Мерекеде ботқа қалай пайдалануға болады
кесте:

  1. Ин виде самостоятельного блюда. Жарқын мысал
    Рождество құты. Сондай-ақ төменде дәмді ботқа арналған опцияны таба аласыз.
    балғаларыдан асшаяндардан немесе ананаспен және тауықтан жасалған күріштен.
  2. Ин виде гарнира. Немесе макаронның орнына сау ботқаны пайдаланбаңыз
    картоп? Төменде шпинатпен күріш ботқасының нұсқасы келтірілген
    Бұл үшін өте жақсы.
  3. Ин виде начинки. Кашами жиі құс етін толтырды. Goose, turkey,
    Тауықтың дәнді дақылдары қанағаттанарлық, қызықты, шешеді
    бүйір тағаммен мәселе.

Мерекелік десерттерде тәтті дәнді дақылдар қолданылуы мүмкін. Қосулы
жарма негізі керемет суфле кремдер дайындайды. Пісіру бар
дайын дәнді дақылдардан, бірақ таза түрде олар сирек кездеседі,
Кутя – бұл ерекшелік.

Рождество құты

Ин канун Рождества и Крещения у некоторых народов принято
құймаңыз. Бұл ботқасы кептірілген жемістермен, балмен, жаңғақтармен тәтті.
Десерт емес, тамаша дәм. Жиі оны қызмет етеді
алдымен үстелде, үйге тасымалданады. Ин каждом доме кутью готовят
түрлі жолдармен, рецептердің біреуі ғана. Негізгі ингредиент
Бидай тұр.

Құрамы

  • 200 грамм бидай;
  • 50 грамм жаңғақ;
  • 100 г бал;
  • 70 г мейіз немесе басқа кептірілген жемістер;
  • 50 г көкнәр.

Дайындау әдісі

  1. Бидайдан өтіп, екі сағат бойы су құйыңыз. Содан кейін шаю,
    сұйықтықты және пісірілгенге дейін қайнатыңыз. Белсенді қайнатпаңыз,
    ядро өз пішінін сақтайды. Сұйықтықты біріктіріп, қосымша беріңіз
    су ағып кетеді. Егер кенеттен бидай жабысқақ болса, мүмкін
    шаю.
  2. Қызғылт бумен ыстық сумен, содан кейін бес минутқа қалдырыңыз
    електен штамм. Кейде ол қытырлақ немесе ұсақтайды, жасаңыз
    бұл міндетті емес.
  3. Мейізді жеке сіңіріңіз. Жаңғақтар құрғақ табада қуырыңыз,
    қажетті мөлшерге бөліңіз.
  4. Дайын бидайды көкнәр тұқымымен, мейізбен бастырып, балмен құйыңыз,
    жаңғақтарды төгіп тастаңыз. Бекітіңіз, құйыңыз. Сонда
    кішкентай ыдысқа салып, мерекелік үстелге қойыңыз.

Күрішпен жиі пісірілген кutyу, астықты жай ғана алмастыруға болады,
ботқаны бірдей бояу үшін қалдырады.

Шпинатпен күріш пюресі

Мерекелік үстелде ботқалар - бұл бола ма?

Борттық тағамның әдеттен тыс нәзік нұсқасы, оған қызмет көрсетуге болады
балалар немесе ересектерге арналған мерекелік үстел. Бұл біз үшін ғана реттеледі
дәмдеуіштер саны. Сурет алу үшін ұзын және үлкен таңдайды
әдемі және ұсақ ботқа.

Құрамы

  • 100 г шпинат;
  • 1.5. күріш;
  • 60 г май;
  • 1 пияз;
  • тұз, бұрыш және басқа да дәмдеуіштер.

Дайындау әдісі

  1. Күрішті бірнеше рет жуыңыз, қалың түбі бар кастрюльге құйыңыз.
    Үш стакан су құйыңыз. Инысыпать пол чайной ложки соли. Инарить
    ширек сағат бойы қайнағаннан кейін. Сонда снять с плиты, оставить на
    он минут бойы қақпақты көтермеңіз. Күріш пен суға арналған көзілдірік
    бір көлемде, пропорцияларды бұзбау үшін.
  2. Пияз блендерін пісіріңіз. Сары майды жылытыңыз, төсеңіз
    көкөністер мен қайнатуға шамамен он минут. Барлық ылғал садақтан шығуы керек,
    бірақ оны қуырудың қажеті жоқ.
  3. Пиязға жылжу үшін шпинатты шайыңыз және кесіңіз, екіншісін пісіріңіз
    минуттар Жақсы тұз. Микстің аз болуы керек
    тұздалған, бұрыш дәміне қарай, кез-келген дәмдеуішті енгізуге болады.
  4. Иныкладываем шпинат в кастрюлю с рисом. Қосулыкрываем, оставляем на
    он минут. Сонда размешиваем, подаем к столу.

Мұндай борттық тағамдар әдемі көрінеді, егер планшеттерге арналған тақталар үшін
Пісіру сақиналарын, пішіндерді немесе кішкене ғана пайдаланыңыз
табақтар. Қосулыбиваем их кашей, затем переворачиваем.

Булгур бобы шие

Бұл ботқаны тәуелсіз тағам ретінде пайдалануға болады.
Мерекелік шараға өте қанағаттанарлық, бірақ күрделі таңдау болмайды
кесте.

Құрамы

  • 300 гр болғур;
  • 400 г мұздатылған көкөніс қоспасы;
  • 250 гр асшаяндарды;
  • 2 түйір сарымсақ;
  • қуырылған май;
  • безендіру үшін ақжелкен.

Дайындау әдісі

  1. Нұсқауларға сәйкес 20 минут қайнатыңыз. Егер ботқа
    су қалады, содан кейін ағызылады. Bulgur қосу ұмытпаңыз.
  2. Ин разогретое масло высыпаем овощную смесь. Иныбираем по своему
    дәміне қарай. Толық сегіз минут пісіру. Таза тұзды сусын.
  3. Қосулы отдельной сковороде обжариваем очищенные креветки примерно
    екі минут сайын көкөністерге жіберіңіз. Bulgur, сарымсақ,
    араластырыңыз
  4. Қосулыкрываем сковородку, плиту выключаем. Бөтелкеге ​​тағам беріңіз
    он минут. Мерекелік үстелге қызмет еткенде сән көрсетіңіз
    көкөністер.

Bulgur-ны тек асшаяндармен ғана емес, сонымен бірге кальмармен де дайындауға болады.
Тамаша сочетается такая крупа и со смесью морепродуктов

Тайша күріш бәлішімен ананас және тауық бар

Мерекелік үстелде ботқалар - бұл бола ма?

Еще одна интересная рецептура каши для праздничного кесте. Бұл
Тағам тай тағамдарына жатады. Сіз осындай филлерді пайдалана аласыз
рецептте көрсетілген немесе тауықтың санынан кесілген етді алыңыз.

Құрамы

  • 250 г длинного күріш;
  • 200 г консервіленген ананас;
  • 400 г тауық еті;
  • 50 мл соя тұздығы;
  • 30 мл мұнай;
  • 1 лайм;
  • 1 шай қасық. бал

Дайындау әдісі

  1. Күрішке жуып, пісірілгенге, артық ылғалға дейін қайнатыңыз
    ағызылатын.
  2. Қосулырезать курицу мелкими кубиками. Инысыпать в прогретое масло.
    Жоғары температурада 5 минут бойы қуырыңыз. Филлет міндетті
    қызару.
  3. Тауыққа анананы қосып, артық шырынды буландырыңыз. Пісіріңіз
    тауыққа тағы бес минут.
  4. Инвести соевый соус, мед, добавить сок из половинки лайма.
    Қақпағы жоқ тағы бес минут пісіріңіз.
  5. Инысыпать к курице с ананасами приготовленный рис, размешать,
    жабады. Оставить на маленьком огне еще на екі минуттар Дайын
    лайм тілімдерімен гарнирленген ботқа.

Көріп отырғаныңыздай, тіпті ботқа арналған мереке үстелінде орын бар, сізге қажет
оны әдеттен тыс етіп дайындаңыз, бірнеше қосыңыз
қызықты ингредиенттер.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: