- 1 Өкпе туберкулезіне қандай диета тағайындалады?
- 2 Ересектердегі өкпе туберкулезіне арналған диетаның мәні
- 2.1 Рұқсат етілген және тыйым салынған өнімдер
- 3 Мәзірлер
- 4 Диета при туберкулезе легких у балалар
- 5 Туберкулезге арналған дәстүрлі рецепт
Туберкулез – жұқпалы ауру, ол микробтан,
өкпеге, сондай-ақ ішекке әсер ететін Кочтің таяқшасы деп аталады,
сүйектер мен буындар. Ауру ауа ағыны тамшылары арқылы тасымалданады
зақымдалған ұлпаларда қабыну ошақтарының пайда болуымен сипатталады.
Бұған дейін соғыс кезінде және туберкулез ауруының өршуі байқалды
репрессия, бірақ бүгінгі күні бұл жұқпалы ауру
әлемдегі әртүрлі әлеуметтік салада 10,4 миллионнан астам адам
халықтың сегменттері. Кочтің таяқшасы көптеген дезинфекциялау құралдарына төзімді.
білдіреді, ұзақ уақытқа қабілеті бар
кептірілген қышқылда, топырақта, ластанған жердегі аман қалу
заттар. Аэрогендік әдіске қосымша инфекция мүмкін.
азық-түлік және заттармен байланыста
беттерін – Кочтің таяқшасы.
Contents
Өкпе туберкулезіне қандай тағам тағайындалады?
Өкпе туберкулезінің негізгі белгілеріне
мыналарды қамтиды:
- Әлсіздік;
- Ұйқының бұзылуы;
- Тәбетінің төмендеуі;
- Салмақ жоғалту;
- Өмірлік;
- Терлеуді жоғарылату;
- Лимфа түйіндері бұзылған;
- Дене температурасы 37 градусқа дейін көтеріледі;
- Тыныстың қысқа болуы;
- Кокстықпен жөтел;
- Жөтелу кезінде қақырықты қанық жолақтардан шығару.
Көбінесе өкпе туберкулезі кездейсоқ табылған
қарапайым флюрографиялық өту. Ең маңызды компоненттердің бірі
Туберкулезді емдеу диета болып табылады
науқастың салмағын жоғарылату, ағзаның уыттануын төмендету
ағзаның ауруға төзімділігін арттырады.
Туберкулезге шалдыққандарға арналған жоғары калориялық диета
емдеудің ажырамас бөлігі болып табылады. Дұрыс, теңдестірілген диета
диета кезінде зақымдалған тіндерді қалпына келтіруге көмектеседі
ағзаны алмастырады, метаболизмді қалыпқа келтіреді, денені бәрімен байытады
маңызды дәрумендер мен минералдар. Диета Кесте 11
толық қалпына келтіруге дейін қажет.
Ересектердегі өкпе туберкулезіне арналған диетаның мәні
Туберкулезге арналған диета 11-кесте Pevzner бойынша ерекшеленеді.
теңдестірілген диета. Науқастың күнделікті диетінде
туберкулез өнімдері болуы тиіс
180 мг дәрумендер (лимон, киви, апельсин, пияз), 5 мг
(сәбіз, асқабақ, өрік, шпинат) және 4 мг (жаңғақ, бұршақ,
жарма). Бұл витаминдердің болмауымен науқас қосымша түрде
оларды ішке қабылдау немесе инъекция түрінде тағайындайды.
Өкпе туберкулезіне арналған тамақтануды күшейту қажет, бірақ олай емес
артық, әсіресе артық салмағы бар адамдар үшін. Орташа алғанда, күн сайын
диетада калориялық қабылдау 2800-3500 Ккал болуы керек.
Бұл жағдайда салмақ көп, калорияны қабылдау керек
аз Жақсартылған ішу ұсынылмайды, 1 литр су жеткілікті
күніне газ. Ісіну тұтынылған тұзды азайтады
күніне 6 грамға дейін немесе диетадан шығарып тастайды. Диарея кезінде,
құсу, жүрек айнуы, күніне тұтынылатын тұз мөлшері.
Туберкулезге арналған протеинді диета емдеуге қажет.
жұқпалы ауру. Науқастың денесінде байқалады
сау адамға қарағанда ақуыздың бұзылуын жақсартады. Диеталық мәзірде
Протеин бар өнімдерді қосыңыз:
ет, құс, балық, сүт және сүт өнімдері,
жұмыртқа. Күн сайын көрсетілетін дене салмағына және жасына байланысты
тәулігіне 100-120 г ересектерге арналған белок жылдамдығы.
Өкпе туберкулезін емдеу үшін диета болуы керек
жеткілікті майлар мен көмірсулар. Майдың диетасындағы мөлшер
жынысына, жасына, салмағына байланысты нормадан аспауы керек
адам Орташа алғанда, диетадағы майдың орташа тәуліктік тұтынуы
80-120 граммды құрайды, сол уақытта олардың үштен бірі тамақтануға тиіс
өсімдік майларына және қалған бөліктеріне түседі
майлар (қаймақ, қаймақ, сары май).
Диетадағы диетадағы көмірсулардың мөлшері диета 11-кесте,
400-500 грамм болуы керек. Көмірсулардың үлкен бөлігі тұтынылады
көкөністер мен жемістерді және жеңіл сіңімді көмірсуларды есепке алу керек
(ботқалар, ұн және нан-тоқаш өнімдері, тәттілер) болуы тиіс
аз
Диета ішек туберкулезіне арналған 11-кесте, әсіресе өткір
пішінде тек қайнатылған және тамақ өнімдерін пайдалану қарастырылған
жыртылған нысаны. Буын және сүйектің туберкулезіне арналған диета болуы керек
құрамында кальций тұздары мен витаминдердің көп мөлшері бар.
Рұқсат етілген және тыйым салынған өнімдер
11-кесте өкпе туберкулезіне – рұқсат етілген
Өнімдер:
- Майсыз ет (сиыр еті, сиыр еті, қоян еті);
- Майсыз құс (тауық, түрік);
- Жұмыртқа (тәулігіне 2 дана емес);
- Сүт және сүт өнімдері (ірімшік, сүт, қаймақ,
айран); - Жарма және жарма (қарақұмық, сұлы, күріш, пшенка, жарма);
- Макарон өнімдері;
- Көкөністер;
- Астық;
- Жемістер мен жидектер;
- Нан (қара бидай, сұр, бидай);
- Бұқалар;
- Асшаяндарды, майшабақ майын;
- Шұжық, шұжық;
- Ірімшік және ірімшік май;
- Өсімдік майы;
- Сарымай;
- Jam, бал;
- Қант, тұз.
Of 11-кесте сусындар ұсынылады: итбұрышты отвар,
жеміс-жидек, жеміс-жидек және көкөніс шырындары.
11-кесте өкпе туберкулезіне – тыйым салынған
Өнімдер:
- Май еті (шошқа еті, қой еті);
- Шошқа еті, сиыр еті және қой етінің майы;
- Май құсы (қаз, үйрек);
- Майлы балық;
- Май және дәмді тұздықтар;
- Кәріптас және майлылық кремі жоғары құрамды торттар;
- Алкогольді ішімдіктер.
Мәзір
Өкпе туберкулезіне арналған медициналық тамақ берілмейді
тағамдардың саны бойынша шектеулер. Диета кезінде жеуге болады. Кесте 11
күнделікті шексіз саны болуы мүмкін, ең бастысы – сәйкестік
диетадағы белоктың, майдың және көмірсулардың нормасын көрсетті
Күнделікті калория, олар жеке есептеледі
жынысына, жасына, салмағына және жаттығу деңгейіне байланысты. Ин
Диета кезіндегі тамақтану арасындағы үзіліс 11-кестеде ішу ұсынылады
газсыз таза су, тәулігіне 1 литрден артық емес, сондай-ақ жаңа сығылған
шырындар, шөптер мен жидектердің декомдары.
Өкпе туберкулезіне арналған диета – аптаның қатал мәзірі
(таңғы ас, түскі ас, тағамдар, түскі ас):
Дүйсенбі:
- 2 жұмыртқадан жасалған омлет. Май сэндвичі;
- Боршхт 2 тілім қара бидай наны. Пісірілген тауық еті. Салат
қырыққабаттан; - Кефирдің стаканымен;
- Кілегейлі ірімшік. Киви.
Инторник:
- Сүтті сұлы. Бун;
- Еттен жасалған тауық сорпасы. 2 тілім кебек нан. Салат
үгітілген сәбіз; - Бір стақан сүт;
- Картоп пюресі. Дәмден жасалған котлет. Грек салаты.
Сәрсенбі:
- Жидек жидектер;
- Beetroot сорпасы Сиыр еті сиыр еті. Жасыл салат
бұршақ; - Стақан йогурт;
- Теңіз өнімдері бар спагетти. Цезарь салаты бар тауық.
Бейсенбі:
- Қарақұмық сүті бар ботқасы. Алма;
- Жасыл сорпа. Піскен бұршақ пиязы. Қияр салаты және
қызанақ; - Сыр сэндвичі;
- Піскен тұқы Ининегрет.
Жұма:
- Кесілген сүт сорпасы. Алмұрт;
- Тауық еті сорпасы. Ірімшікпен спагетти. Ракета салаты;
- Бір стақан сүт;
- Қарақұмық Буған кептірілген кілегей. Салаты «щетка».
Сенбі:
- Сүтті және мейіз қосылған күріш ботқасы;
- Сорпа. Көкөніс шырыны. Пісірілген тауық филесі;
- Кефир стакан. Бун;
- Картоп, брокколи және шпинатпен пісірілген зандер.
Иноскресенье:
- 2 жұмыртқаның шырынды жұмыртқалары. Хам сэндвич;
- Кофе қайнатылған сорпа. 2 дана бидай наны. Піскен
болгар бұрышы; - Томат шырынын стакан;
- Мейіз және қаймақ қосылған пирожныйлар.
Диета при туберкулезе легких у балалар
Туберкулез у балалар выявляется после пробы Манту, которую делают
клиникаларда, балабақшаларда, мектептерде. Бұған дейін анықталған
Кочтің таяқшасы, одан әрі емдеу және алдын алу оңайырақ
развитие жұқпалы ауру. Диета при туберкулезе у балалар
қалпына келтіруде шешуші рөл атқарады.
Питание при туберкулезе у балалар должно быть сбалансированным и
қоректік. 11-кестедегі диета кезінде жіңішке балалар көрсетіледі
күнделікті 20-25% мөлшерлемесі. Күнделікті қалыпты салмақпен
баланы калориялы қабылдауды ұлғайту керек емес.
Норма суточной калорийности рациона диете у балалар при
туберкулез:
- 4-6 жыл = 2000 Ккал;
- 8-12 жыл = 3000 Ккал;
- 14-17 жас = 4000 ккал.
Диета Стол 11 для балалар предусматривает разнообразное питание. Ин
мәзірде: ет, балық, жұмыртқа, сүт және т.б.
сүт өнімдері, макарон, нан, жаңа піскен көкөністер мен жемістер.
Балаға балшық, соның ішінде капсула керек
туберкулездің кез келген күні. Диета болған кезде қосымша
Балаларға витамин мен минералдық кешендерді қабылдау ұсынылады
витаминдер, минералдар мен организмдегі микроэлементтерді толтыру.
Диета при туберкулезе легких у балалар – примерное меню на
бір күн (таңғы ас, түскі ас, түстен кейін тамақтану, кешкі ас):
- Жармақ ботқасы. Қызғылт сары;
- Тауық сорпасы Картоп пюресі. Тауық еті. Салат
үгітілген сәбіз; - Бір стақан сүт. Cookies;
- Макарон өнімдері. Fishcakes. Қырыққабат салаты.
Ин перерывах между приемами пищи можно давать детям пить соки
(өсімдік, жеміс), шөптердің, жидектердің тұнбалары мен түйіршіктері. Қант
Сусындарға қосуға болады, бірақ ақылға қонымды мөлшерде. Ісіктерімен
күніне тұтынылатын тұздың мөлшерін азайту қажет
сұйықтықтарды ішуге болады.
Туберкулезге арналған дәстүрлі рецепттер
Туберкулезді емдеуде 11-кестедегі диетадан басқа, сіз аласыз
Сонымен қатар кеңінен танымал болып табылатын инфузияны және декофизияны қабылдайды
дәстүрлі медицина. Предлагаем Инашему вниманию несколько народных
туберкулезге арналған рецепт қабылдануы мүмкін
терапевтік диетаны толықтыру 11-кесте.
Құс бүйрегіне инфузия
Ингредиенты:
- Қайың бүршігі 1 ас қасық L;
- Инода 2 стакана.
Дайындау әдісі:
- Екі стакан су құс бүршігі қасық құйыңыз
бөлме температурасында. - Су коньяк болғанға дейін талап етіледі
түстер. - Күніне 3 рет тамақ алдында 1 ас қасық инфузия алыңыз
толық қалпына келгенге дейін.
Knotweed отвар
Ингредиенты:
- Ұнтақ 1 ас қасық L .;
- Инода 1 стакан.
Дайындау әдісі:
- Қытырлақ дәмді тағам қайнаған суға құйыңыз.
- Инарить 10 минут на водяной бане.
- Екі сағатқа шәйіт, содан кейін штамм.
- Жарты сағат бойы 1 ас қасық 3-4 рет отвар алыңыз
тамақ алдында.
Сүтті сұлы дайындау
Ингредиенты:
- 1 кесе сұлы;
- 1-1,5 литр сүт.
Дайындау әдісі:
- Сұлы құйыңыз шұңғылшаға дейін сүт құйыңыз
2 см қалды - Кәстрөлді жабыңыз және алдын ала қыздырылған пісіруге жіберіңіз
180 градус пеш. - Толық пісірілген сұлы дейін пісіріңіз. Қажет болса, сүт
жинақтау қажет. - Қайнатпаңыз. Сұлы 50 мл-ден үш есе көп мөлшерде ерітінді қабылдаңыз
день за 30 минут тамақ алдында.
Тұндырмалар медуницы
Ингредиенты:
- Медуница 4 ас қасық L .;
- Инода 400 мл.
Дайындау әдісі:
- 4 ас қасық құрғақ ұннан жасалған ұн 400 мл қайнаған суға құйыңыз.
- Контейнерді жылы көрпе немесе көрпе арқылы ораңыз, қалдырыңыз
2 сағаттан кейін, содан кейін штамм. - Тамақтың алдында жарты шаршы тұнбаға 3-4 рет тамақтанбаңыз
күн
