Сәрсенбі, 12 қараша 2016
Егер балаңыз тауық жұмыртқасына аллергия берсе, айырбаңыз
олардың тәтті тағамдар сияқты печенье және басқа да печенье. Жаңа
зерттеулер жыл сайынғы ғылыми конференцияға ұсынылды
ACAAI – Американдық Аллергия, Астматика және Иммунология Колледжі,
аллергиялық балалардың 56% пісірілгендіктерге төзе алатындығын анықтады
тауық жұмыртқасы, ал 55% аллергияны толығымен өсіреді
бұл өнім.
«Балалардың жартысынан көбі тауық жұмыртқасына әртүрлі жауап береді
аллергиялық көріністер оларды жақсы өткізеді
қамырдан 350 градус температурада пісірілген «, –
дейді аллерголог Рушани Салзман, MD, жетекші
зерттеу авторы және ACAAI мүшесі. – «Пісірілген жұмыртқаны енгізу
баланы тамақтандыру оның диетасын байытады, өмір сапасын жақсартады және,
бұл пайдалы болуы үшін толеранттылықтың дамуын жылдамдатуы мүмкін
өнім.
Ғалымдар орташа дозаны 2/5 деп анықтады
пісірілген тауық жұмыртқасы. Ғылыми зерттеулер үшін
кем дегенде 30 градус 350 градус температурада пісірілген
минуттар
Басқа зерттеуде, сондай-ақ конференцияда ұсынылған,
Педиатр Рути Гупта, MD, жетекші автор
зерттеудің ең танымал сегізін анықтады
балалар аллергиясы көбінесе аллергияға ұшырайды
жұмыртқа.
«Әр төртінші балада азық-түлікке төзімділік байқалды,
ал 55% аллегриді жұмыртқаға жеті жасқа дейін құтқарады », – деді
Доктор Гупта. – «Төзімділік жиі осындай болады
жұмыртқа және сүт сияқты тағамдар. Және тек бірнеше бала ғана өседі
алкогольді және жаңғақтарға аллергия. «
Егер бұрын жұмыртқа балада ауыр көріністер тудырса
аллергия, олар бұл ауыр жағдайды әлсіретеді.
Ауыр белгілерге тері мен жұмсақ тіндердің ісінуі,
тыныс алу және өмірге қауіпті анафилактикалық қиындықтар
реакция
Осы зерттеулердің нәтижесі жігерлендірсе де, ата-аналар керек
нәресте диетасына аллергенді енгізген кезде өте сақ болыңыз. Ин
ауыр зардаптарды болдырмау бұл бақылауда болуы керек
аллерголог.
